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M胖麵包

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NT$ 100.00
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Sale price
NT$ 100.00

M胖麵包




選用
法國經典T65麵粉
自製液體酵母“Levain liquide"
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和招牌M Pain長棍使用同一款麵粉

以及稍微多一點的自製酵母

尾韻帶一點酵母酸感、更豐富的風味


整形成圓胖型的M胖

殼的部分變得更薄~

圓胖的內心讓麵體吃起來更加柔軟

在口感上帶來不一樣新體驗!

推薦給喜歡柔軟型麵包的朋友們😋


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