酸櫻桃巧克力芬蘭有機小麥酸種

有些味道，是對比出來的

👉酸櫻桃巧克力芬蘭有機小麥酸種
把兩種看似相反的風味
揉進同一個剛好的平衡裡

芬蘭有機小麥特有的薄脆外殼
裡面則是濕潤、Q彈的麵包體
帶著自然發酵才有的溫和酸香

但真正讓人記住的，是裡面的組合—

酸櫻桃的果酸
不是刺激，而是明亮
帶一點成熟果實的深度

當它遇上巧克力
整體的味道會被拉得更圓、更厚
甜不會膩，反而更有層次

一口裡面
會同時有酸、苦、微甜
還有發酵帶出的淡淡香氣

這不是單一風味的麵包
而是一種慢慢展開的感覺

酸櫻桃本身富含花青素與多酚
在發酵過程中
讓整體風味更立體，也更耐吃

如果你喜歡有變化、有層次的酸種
這一顆會讓你吃得比較慢
但也會記得比較久

可以單吃
也很適合搭一點奶油或無糖優格
甚至配一杯偏苦的黑咖啡

你會發現
味道會一層一層往上疊
有些麵包，是日常
有些，則是讓日常多一點記憶點