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  • 酸種麵包

    選用不同的麵粉、酵母的酵母風味 相比一般酸種的強烈、厚實口、發酵方法 酸種麵包更能延伸出截然不同的風味和口感
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  • 食材吃搭法

    酸種麵包的多種搭配 與義大利布拉塔乳酪的美味碰撞
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  • 經典長棍

    “Baguettes of M PAIN” MPAIN 製作的各式長棍，使用不同麵粉，不同發酵種，您品嚐過幾種了呢？
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