M PAIN長棍

Baguette M PAIN

M PAIN長棍

< 招牌長棍 >

使用法國T65麵粉

自製液體酵母“Levain liquide"

使用稍微多一點的自製酵母

尾韻帶一點酵母酸感、更豐富的風味

搭配上小麥本身的香氣

可以直接享用

也適合搭配其他食材

是我們想傳達味道的一款長棍

不知道該從何下手的客人

可以從M PAIN長棍開始

探索長棍的迷人之處